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Sultanas de coco

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Receta deSultanas de coco

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Receta enviada por ertitidecai
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Descripción de la receta Sultanas de coco

Exquisito postre de coco, huevo y azúcar, ideal para después de cualquier buena comida o cena.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Feberro de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sultanas de coco?

  • 200 gr. de coco rallado
  • 150 gr. azúcar glas
  • 2 huevos enteros
  • 2 cucharadas azúcar avainillada
  • 1 yema de huevo

¿Cómo se prepara Sultanas de coco?


Poner en un bol todos los ingredientes y remover con una cuchara de madera. Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.

Calentar el horno a 180ºC, cubrir la bandeja del horno con papel de hornear o, si no disponeis de papel, untarla con un poco de mantequilla.

Con la mezcla del bol, formar bolitas del tamaño de un huevo o un pelín más pequeñas (hacerlas con las manos húmedas para que no se queden pegadas).

Colocar las bolitas en la bandeja del horno, dejando una pequeña separación entre ellas, puesto que aumentarán de tamaño.

Hornear durante 15 minutos.

Pasados los 15 minutos, dejar enfriar antes de retirarlas de la bandeja... Listas para degustar... espero que os guste.



La receta Sultanas de coco tiene 1 comentarios

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Avatar de torbellino torbellino

Sencillas de hacer, pero requete ricas para comer. Me encantan. Sultanas de coco. torbellino el 06-04-2011

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